Chocolate chip cookies
Måske den bedste chocolate chip cookies opskrift i verden! Prøv den hvis du vil have lækre chocolate chip cookies. Den nemmeste opskrift på chocolate chip cookies, der smager så godt!
Se også: 24 retter med æg - opskrifter med æg
Ingredienser:
100 g sukker
80 g blødt smør
½ tsk groft salt
50 g brun farin
1 æg
150 g hvedemel
1 tsk vaniljesukker
1 tsk bagepulver
100 g mørk chokolade
- Kategori:
- Dessert
- Antal personer:
- 10
- Sådan gør du:
-
Vi får 10 cookies ud af denne opskrift og fordeler dem på to bageplader.
1. Start med at tænd ovnen på 175 grader varmluft.
2. Rør sukker, smør og salt sammen i en skål. Når det er godt blandet sammen, så røres brun farin og æg i.
3. Hak chokoladen groft og tilføj sammen med resten af ingredienserne.
4. Når det hele er blandet sammen, så er det tid til at lave kugler og ligge dem på en bageplade. Der skal være god plads mellem kuglerne på bagepladen, da de flyder ud.
Bage tiden hænger meget af hvor store cookies man laver, dem vi laver, giver vi ca. 17 min. Man kan se at de er færdige når de ser dejlige gyldne ud.
Tag cookies ud af ovnen og lad dem køle af på en rist.
TIP: Til at lave kuglerne bruger vi en is kugleske, da det er meget nemmere end at lave dem i hånden.
Velbekomme nem chocolate chip cookies opskrift
Du kan følge opskriftslageret på Facebook hvor der løbende bliver lagt opskrifter op.
Hvordan fryser du chocolate chip cookies?
Når du har lavet dejen til cookies, så ruller du dem til kugler og fryser dem - man kan ligeså godt lave dobbelt portion med det samme, så har man til næste gang den lille sult kigger forbi eller hvis man får uventet gæster.
Så kan du tage dine cookies op fra fryseren og ligge dem på en bageplade med bagepapir og lade dem tø (ca. 1-2 timer) og eller bage dem efter opskriften.
Kan du bage chocolaté chip cookies fra frost?
Jeps, det kan du sagtens og de bliver lige så gode som hvis du lige have rørt dejen sammen.
Det du gør er at placer de frosne kugler og på en bageplade med bagepapir og stiller bagepladen ind i en kold ovn og tænder på 180 grader varmluft - når de ser gyldne ud, så er de færdige.
Hvordan laver jeg chocolate chip cookies bløde?
Den her opskrift laver dine cookies sprøde, men du kan sagtens lave dem bløde.
Alt du skal gøre for at lave dine cookies bløde er at give dem ca. 10-12 minutter - når du tager dem ud af ovnen, så kan det godt se ud som om de ikke er helt færdige, men det er de.
Lad dem stå på bagepladen i et par minutter, så har du chocolate chip cookies der er bløde i midten.
Er det her de bedste amerikanske cookies eller chocolate chip cookies?
Det tror jeg - de er super lækre.
De går super godt sammen med lidt is f.eks.
Andre gode cookies
Den her chocolate chip cookie er bestemt en favorit, men hvis man gerne vil prøve et lidt anderledes opskrift, så prøv den her cookie opskrift med kokossukker
Opskrifter i samme kategori
Chocolate chip cookies indgår i
43