Dessertpandekager

Ingredienser:

300 g hvedemel

6 æg

6 dl mælk

2 tsk sukker

2 vaniljesukker

1/2 tsk salt

2 tsk kanel

Smør til stegning

Kategori:

Dessert

Antal personer:

4

Sådan gør du:

Der kommer omkring 15-20 stk dessertpandekager ud af opskriften.


1. Find to skåle frem.

2. I den første skål blandes: hvedemel, sukker, vaniljesukker, kanel og salt.

3. I den anden skål røres æg og mælk sammen.

4. Tilføj æg og mælkeblandingen til skålen med de tørre ingredienser.

5. Rør blandingen af våde og tørre ingredienser godt sammen med en håndpisker og sørg for der ikke er klumper.

6. Find en stegepande og varm den godt op og smelt smør på panden.

7. Hæld derefter, ca. en grydeske af pandekagedejen ud på panden, så det dækker bunden af panden i et tyndt lag, og bag pandekagen indtil den er gylden.


Super lækre dessert pandekager med vaniljesukker og kanel, de er fantastiske med en kugle vaniljeis, karamelsovs eller sukker.


Du kan følge opskriftslageret på Facebook hvor der løbende bliver lagt opskrifter op.