Klatkager af risengrød

Klatkager af risengrød

Ingredienser:

750 g færdigtilberedt risengrød

3 æg

60 g hvedemel

3 spsk. sukker

1 spsk. vaniljesukker

Smør til stegning


Kategori:
Dessert
Antal personer:
23
Beskrivelse:
Lækre klatkager lavet af risengrød - super lækker måde at bruge en rest af risengrød. Nem opskrift på klatkager - pandekager med risengrød.
Sådan gør du:

Godt at vide


Der kommer ca. 23 klatkager ud af den her opskrift.

Lav klatkagerne


1. Find en skål og bland alle ingredienserne godt sammen.

2. Varm en pande op med rigeligt smør og steg dem. De skal være små og på størrelse med amerikanske pandekager.

3. Steg dem et par minutter på hver side - vend dem forsigtigt.



Klatkager med risengrød


Klatkager, eller pandekager med risengrød, er nok den bedste måde at bruge en rest af risengrød. Hvis det ikke skulle være klatkager, så skulle det være risalamande.
De her klatkager er super nemme at lave og både børn og voksne elsker dem - de overlever ikke i lang tid.

Serveringsforslag til klatkager


Faktisk så er serveringsforslag til klatkager, det samme som til pandekager altså syltetøj, sukker, friske bær osv. Når det så er sagt, så har de her klatkager ret meget smag i sig selv, så de er også rigtig gode uden noget.