Koldhævede boller med kerner?
Koldhævede boller eller langtidshævet boller er super hvis morgenbrødet skal være lidt ekstra nemt.
Hvis du gerne vil have dine boller lidt grovere, så kan du kan med fordel tilføje lige solsikkekerner eller hørfrø - det smager super.
Kan det passe man ikke skal ælte dejen?
Ja, det skal man slet ikke!
Det er måske verdens nemmeste bolle opskrift, da man bare skal røre de få ingredienser sammen i en skål og så sætte skålen på køl.
Kan jeg lave bollerne grovere?
Ja, du kan sagtens lave bollerne grovere hvis du ønsker.
Du kan blande forholdet 250 gram hvedemel og 200 gram grahamsmel - de er også rigtig gode, måske bedre når de er lidt grovere.
Kan jeg bruge tørgær?
De her koldhævede boller bliver lige gode om du bruger frisk gær eller tørgær.
Du erstatter bare den friske gær med 3 gram tørgær.