One pot pasta med kylling og peberfrugt

Ingredienser:

3 spsk olie

1 løg

1 hvidløg

300 g pasta

300 g kylling

2 peberfrugt

5 dl vand

2.5 dl fløde

1 dåse hakket tomater

1 bouillonterning

1 tsk oregano

1 tsk basilikum

1 tsk cayennepeber (kan undlades)

Kategori:

Aftensmad

Antal personer:

4

Sådan gør du:

1. Hak løg og hvidløg fint samt vask og skær peberfrugten i mundrette tern.

2. Skær kyllingen i tern og krydder med salt og peber.

3. Hæld olien ned i en stor gryde og steg kyllingen indtil den næsten er gennemstegt.

4. Tilføj løg og hvidløg og svits videre indtil løgene er bløde, husk at rør godt rundt.

5. Tilsæt: 5 dl vand, 2.5 dl fløde, 300 g pasta, 1 dåse hakket tomater, 1 bouillonterning, 1 tsk oregano, 1 tsk basilikum og 1 tsk cayennepeber (kan undlades).

6. Lad pastaretten simre i ca. 15 minutter eller indtil pastaen har fået nok. Tilføj 0.5 dl ekstra vand hvis der er behov.
Husk at rør rundt løbende.

7. Rør peberfrugten rundt i pastaretten.

8. Smag til med salt og peber.


Velbekomme en simpel og lækker one pot pasta med kylling og peberfrugt.


Søger du andre nemme opskrifter med kylling? Så klik her.

Du kan følge opskriftslageret på Facebook hvor der løbende bliver lagt opskrifter op.