One pot ris med kylling

Ingredienser:

4 spsk olie

450-500 g kyllingbryst

200 g ris

0.5 l vand

1 hønse eller grøntsags bouillonterning

2 spsk citron saft

2 tsk paprika

2 tsk timian

1 tsk hvidløgspulver

1 spsk brun sukker

0.5 tsk peber

0.5 tsk salt

1 bundt persille

Kategori:

Aftensmad

Antal personer:

4

Beskrivelse:

En lækker opskrift på one pot ris med kylling. Opskriften smager fantastisk, så er den nem at lave og kræver kun én gryde. Altid godt med nem aftensmad.

Sådan gør du:

1. Bland alle de tørre ingredienser i en dyb tallerken: Paprika, timian, hvidløgspulver, brun sukker, salt og peber.

2. Skær kyllingen i skiver og bland 2 spsk af de tørre ingredienser godt sammen med kyllingen.

3. Tag en gryde og varm 2 spsk olie og steg kyllingen i en gryden i 5-8 minutter.

4. Tag kyllingen op og sæt til side, kyllingen behøver ikke være gennemstegt.

5. Tilsæt vand, boullionterning, citron saft, ris samt resten af de tørre ingredienser.
Bring det hele i kog og lad retten simre i 15-20 minutter, indtil væsken stort set er væk.

6. Hak persillen groft og servér ved siden af gryderetten, der sætter prikken over i’et.


TIP:
Hvis man vil bruge brune ris så skal retten koge i 35-40 minutter.


NB: Den her risret med kylling er så nem at den er kommet på vores top 10 over nemme aftensmad opskrifter.

Eller søger du andre nemme opskrifter med kylling? Så klik her.

Du kan følge opskriftslageret på Facebook hvor der løbende bliver lagt opskrifter op.