Pasta med kødsovs
Utrolig nem pasta med kødsovs. Lækker pasta med kødsovs opskrift, der smager godt og er nem at lave. Aftensmad med pasta med kødsovs / spaghetti med kødsovs.
Se også: 13 opskrifter med hakket oksekød - aftensmad med hakket oksekød
Ingredienser:
500 g hakket oksekød
2 løg
2 fed hvidløg
1 dåse hakket tomater
1 rød peberfrugt
1 dl vand
300 g gulerødder
120 g tomatpure
1 oksebouillonterning
1 tsk oregano
1 tsk basilikum
400 g pasta
- Kategori:
- Aftensmad
- Antal personer:
- 4
-
Sådan gør du:
-
1. Skræl og skær gulerødderne i tynde skiver og stil til side. Rens og skær peberfrugten.
2. Skræl og hak løg fint samt skræl og pres fed hvidløg.
3. Varm i stor gryde med lidt fedtstof f.eks. olie og svits løg indtil de er bløde og blanke - ca. 2 min.
4. Tilsæt hakket oksekød og svits videre indtil kødet er brunt og gennemstegt.
5. Tilføj 1 dåse hakket tomater, 1 dl vand, 120 g tomatpure, 1 oksebouillonterning, 1 tsk oregano, 1 tsk basilikum og gulerødderne.
6. Lad kødsovsen simre indtil gulerødderne bliver møre.
7. Mens kødsovsen simre, så koges pastaen efter anvisning på pakken - husk salt i vandt.
Du kan følge opskriftslageret på Facebook hvor der løbende bliver lagt opskrifter op.