Pastaret med kylling og pesto

Ingredienser:

350 g pasta

2.5 dl fløde

1 bundt forårsløg

1 glas pesto (190 g)

100 g soltørret tomater (150 g)

400-500 g kyllingebryst

Kategori:

Aftensmad

Antal personer:

4

Sådan gør du:

1. Skyl og skær forårsløg i tynde skiver. Dræn de soltørret tomater og skær dem i tynde strimler.

2. Skær kyllingebryst i strimler og krydr med salt og peber og steg på en pande med lidt fedtstof.

3. Bring vand i kog og kog pastaen efter anvisning på pakken, indtil de er møre.

4. Hæld vandet fra pastaen og hæld pastaen tilbage i gryden.

5. Tilføj fløde, pesto, forårsløg, kylling og soltørret tomater og varm pastaretten godt igennem mens der røres rundt - ca. 3 min.

Du kan følge opskriftslageret på Facebook hvor der løbende bliver lagt opskrifter op.