Risengrød i ovn

Ingredienser:

450 g grødris

Vand til at dække risene

1 tsk salt

7.5 dl sødmælk

1.5 l minimælk

Kategori:

Aftensmad

Antal personer:

4

Sådan gør du:

Godt at vide

Brug en støbejernsgryde, for at sikre det bedste resultat hver gang.
Den her opskrift på risengrød i ovn, tager mellem 1 time og 30 minutter til 1 time og 45 minutter og lave.

Klargør risengrøden til ovnen

1. Tænd ovnen på 125 grader varmluft.

2. Put risene i en si og skyl dem.

3. Find en gryde der kan komme i ovnen og pu risene heri (ca 4 liter gryde er passende)

4. Hæld vand i gryden til det lige dækker risene.

5. Bring vandet i kog og kog risene indtil vandet er væk - husk at røre rundt undervejs.

6. Hæld sødmælk og salt i gryden kog ved lav varme til mælken er næsten væk - husk at røre undervejs.

7. Hæld 1.5 liter minimælk i gryden, put låg på og sæt gryden med risengrøden i ovnen.

Risengrød i ovnen

1. Efter 30 min tages gryden ud af ovnen og der røres i gryden.

2. Sæt stanniol og låg på igen og tilbage i ovnen i 30 min.

3. Herefter røres der igen i gryden og gryden skal tilbage i ovnen i 10 min.

4. Forsæt med ovenstående 10 minutters interval indtil risengrøden er færdig (det tager ca. 1 time og 30 minutter).

5. Smag til med salt.


Du kan følge opskriftslageret på Facebook hvor der løbende bliver lagt opskrifter op.