Salat med champignon

Salat med champignon

Ingredienser:

100 g frisk spinat

250 g tomater

250 g champignon

2-3 spsk sesamfrø


Kategori:
Aftensmad
Antal personer:
4
Beskrivelse:
Lækkert frisk salat med champignon. Lynhurtig salat med champignon og tomater til passer til ethvert sommerbord. Champignonsalat med rå champignon og frisk grønt.
Sådan gør du:
1. Skyl den friske spinat og fravælg de dårlige blade.

2. Rengør tomaterne og champignonerne og skær dem i mundrette størrelser.

3. Bland spinat, tomater og champignon i en skål og drys sesamfrø ovenpå.



Dressing til champignonsalaten


Til den her ret simple champignonsalat går stort set alle slags dressinger til. Så du kan enten røre en nem olie eddike dressing: 8 spsk olivenolie, 4 spsk æblecidereddike, 1 spsk honning, og 3 tsk dijon sennep eller købe en lækker creme fraiche dressing.