Tærtedej
150 g grahamsmel
100 g havregryn
60 g hvedemel
140 g cremefraiche
20 g olie
1/2-1 dl vand
5 g salt
5 g peber
Tærtefyld
1 bundt grønne asparges
250 g tomater
1 bundt forårsløg
8 æg
2.5 dl creme fraiche
2 tsk tørret basilikum
6 g salt
6 g peber
94