Thai wok med svinemørbrad
En lækker, nem og sund opskrift på thai wok med svinemørbrad. Wokret opskrift med fuldkornsnudler og rød karrypasta.
Se også: 27 opskrifter med hvidløg
Ingredienser:
400 g svinemørbrad
2 peberfrugter
1 broccoli
1 bundt forårsløg
2 løg
2 fed hvidløg
2 spsk oile
4 spsk sojasauce
2-3 tsk rød karrypasta
250-300 g fuldkornsnudler
Salt
Peber
- Kategori:
- Aftensmad
- Antal personer:
- 4
-
Sådan gør du:
-
1. Skær sener fra svinemørbraden og skær i mindre tern.
2. Rens og skær broccoli, forårsløg, løg og hvidløg i mundrette bider.
3. Find en wok og varm olien op i wok'en.
4. Steg svinemørbrad stykkerne indtil de er gyldene.
5. Tilsæt de hakkede grøntsager og svits det hele i 5-7 minutter.
6. Tilsæt 4 spsk sojasauce, 2-3 tsk rød karrypasta og smag til med salt og peber.
7. Kog nudlerne efter anvisning på pakken.
8. Servér enten med nudlerne ved siden af eller vend dem kort i wokken.
Velbekomme en lækker og nem wokret med svinemørbrad.
Du kan følge opskriftslageret på Facebook hvor der løbende bliver lagt opskrifter op.
Pastaret