Thai wok med svinemørbrad

Thai wok med svinemørbrad

En lækker, nem og sund opskrift på thai wok med svinemørbrad. Wokret opskrift med fuldkornsnudler og rød karrypasta.

Se også: 27 opskrifter med hvidløg

Ingredienser:

400 g svinemørbrad

2 peberfrugter

1 broccoli

1 bundt forårsløg

2 løg

2 fed hvidløg

2 spsk oile

4 spsk sojasauce

2-3 tsk rød karrypasta

250-300 g fuldkornsnudler

Salt

Peber


Kategori:
Aftensmad
Antal personer:
4
Sådan gør du:
1. Skær sener fra svinemørbraden og skær i mindre tern.

2. Rens og skær broccoli, forårsløg, løg og hvidløg i mundrette bider.

3. Find en wok og varm olien op i wok'en.

4. Steg svinemørbrad stykkerne indtil de er gyldene.

5. Tilsæt de hakkede grøntsager og svits det hele i 5-7 minutter.

6. Tilsæt 4 spsk sojasauce, 2-3 tsk rød karrypasta og smag til med salt og peber.

7. Kog nudlerne efter anvisning på pakken.

8. Servér enten med nudlerne ved siden af eller vend dem kort i wokken.


Velbekomme en lækker og nem wokret med svinemørbrad.


Du kan følge opskriftslageret på Facebook hvor der løbende bliver lagt opskrifter op.


Pastaret