Vaniljeis med chokoladestykker
Utrolig lækker vaniljeis med chokoladestykker. Hjemmelavet vaniljeis med chokoladestykker er super lækkert på en varm sommer dag.
Hvis du leder efter en lækker hjemmelavet vaniljeis med chokoladestykker i ismaskine, så er du det helt rigtige sted.
Den her vaniljeis med chokoladestykker er en sikker vinder og er perfekt i en isvaffel eller i en skål med lidt friske bær - eller chokolade/karamel sovs.
Den her vaniljeis med chokoladestykker er en sikker vinder og er perfekt i en isvaffel eller i en skål med lidt friske bær - eller chokolade/karamel sovs.
Se også: 5 hjemmelavet is - lækker hjemmelavet is
Ingredienser:
6 æggeblommer
150 g sukker
5 dl fløde
2 vaniljestænger
2 dl mælk
150 g mørk chokolade
- Kategori:
- Dessert
- Antal personer:
- 4
- Sådan gør du:
-
1. Pisk 6 æggeblommer og 150 gram sukker hvide.
2. Find en gryde og bring følgende i kog: 5 dl fløde og 2 vaniljestænger.
3. Når fløden og vaniljestængerne er kommet i kog, så tages gryden af varmen og hæld langsomt æggemassen i gryden mens der piskes.
4. Varm massen sammen indtil det tykner (optimalt 80 grader).
5. Køl is-massen hurtigt ned i f.eks. et isbad.
6. Så puttes is-massen i ismaskinen.
7. Hak chokoladen groft.
8. Tilføj den til ismaskinen når isen har sat sig lidt.
9. Lad isen kører færdig på ismaskinen. Kan spises direkte eller puttes i bøtte og på frys til senere.
Du kan følge opskriftslageret på Facebook hvor der løbende bliver lagt opskrifter op.
Opskrifter i samme kategori
Vaniljeis med chokoladestykker indgår i
204