Pizzadej
600 g hvedemel
25 g gær
5 g salt
3 dl lunken vand
30 g olie (2 spsk)
Pizzasauce
1 dåse hakkede tomater
1 dl olivenolie
1 tsk tørret basilikum
1 tsk tørret timian
1 tsk salt
1 spsk tomatpuré
1 fed hvidløg
Pizza topping
6 store tomater
200 g frisk mozzarella
Frisk basilikum
136