Kokosmælk er blevet en fast bestanddel i mange moderne køkkener, og med god grund. Kokosmælkens evne til at tilføje både fylde og smag til retter gør den uundværlig. Om du tilbereder en fyldig thailandsk suppe eller en lækker risret – så passer kokosmælk ofte i.
Herunder har vi samlet nogle af de bedste opskrifter hvor kokosmælk indgår.
Opskrifter med kokosmælk
Vegetarisk thaisuppe
Lækker og rigtig nem thaisuppe med rød karry. Den nemmeste thaisuppe du kan lave – som også smager fantastisk.
Risret med karry og kylling
En rigtig nem og lækker risret med karry og kylling. En lækker risret med kylling du bare må prøve! En nem risret der laves med kun 1 gryde.
Karryret med kikærter
Mega lækker og nem vegetar aftensmad med kikærter. Utrolig nem og velsmagende vegetar ret med kikærter og karry.
Karrykål med kylling og ris
Lækker ret med karrykål og kylling med ris som tilbehør. Utrolig nem og sund karryret som er fyldt med smag, kylling og friske grøntsager.
Afrikansk gryderet med søde kartofler
Lækker afrikansk gryderet med søde kartofler der er 100% vegetarisk. Gryderet med søde kartofler, gulerødder og kikærter der er fyldt med smag.