Grillede majskolber er sommerens must-have tilbehør til enhver grillmiddag. Med deres søde, sprøde kerner og let røgede smag er majs på grill den perfekte ledsager til både kød, fisk og grøntsager. Med den her opskrift får du de bedste tips til, hvordan du tilbereder de mest fantastiske grillede majskolber.
Uanset om du er nybegynder ved grillen eller en erfaren grillmester, vil denne guide hjælpe dig med at opnå det bedste resultat.
Vi gennemgår både den klassiske metode og varianten med staniol, så du kan vælge den tilberedningsmetode, der passer bedst til dig.
Majs på grill
Majs på grill er mega lækkert. Både majs på grill med blade og majs på grill i staniol. Hele majskolber på grill er sommermad!
Nu er du klar til at lave de perfekte grillede majskolber. Følg denne simple guide trin for trin, og du vil opleve, hvor nemt det er at trylle med majs på grillen.
Ingredienser
- Majs på grill med blade
Majskolber
Vand
Smør
Salt
- Majs på grill i staniol
Majskolber
Folie
Smør
Salt
Beskrivelse
- Majs på grill med blade
- Forbered majs: Find er stor gryde eller skål, læg majskolberne i og dæk dem med koldt vand – lad majskolberne blive i vandet i mindst 30 minutter.
- Grill majs: Grill majskolberne i 15-20 minutter på grillen, mens du vender dem hyppigt.
- Klargør servering: Når majskolberne er færdige fjerner du bladene og de tråde der er under – så er de klar til servering med smør og salt.
- Majs på grill i staniol
- Forbered majs: Fjern bladene fra majskolberne og smør dem med lidt smør og drys salt på.
- Pak ind: Pak dem godt ind i staniol og grill dem i 10-15 min.
- Server majs: Tag majskolberne af grillen, pak dem ud og server.
Tips til opskriften
- Tilberedningstid: Hvor lang tid majskolber skal have kommer meget an på hvor store se er og hvor meget fut der er i grillen, men mellem 10-25 minutter passer meget godt. Du kan se at majsene er færdige når de bliver mørkegule.
- Vandtrick: Grunden til at majsene kommer i vand inden du griller dem er for at de ikke brænder af – derfor skal de også være i vand i lidt tid inden grill så vandet er godt trukket ind.
- Portionsstørrelse: Lav mindst en til hver, de smager så godt og er super sunde. Og så smager de lige en smule bedre når man griller majsene.
Ofte stillede spørgsmål om grillede majskolber
Hvor lang tid skal majskolber grilles?
Majskolber skal typisk grilles i 15-20 minutter ved direkte varme. Hvis du bruger staniol, er 10-15 minutter ofte tilstrækkeligt.
Skal man fjerne bladene før grilling?
Det afhænger af metoden. Ved direkte grilling beholder du bladene på under udvanding, mens de fjernes ved staniol-metoden.
Hvordan ved jeg, om majskolberne er færdige?
Majskornene skal være mørkegule og let gyldne. Stik en gaffel i et majskorn – hvis det er mørt, er majskolben færdig.
Kan majskolber forberedes i forvejen?
Ja, du kan udvande majskolberne op til et par timer i forvejen. Opbevar dem i køleskabet indtil grilling.
Grillede majskolber er en fantastisk tilføjelse til enhver grillmenu. De er nemme at tilberede, sunde og elsket af både børn og voksne. Med denne opskrift er du nu klar til at imponere familie og venner med perfekt grillede majskolber.