Salat med champignon
Lækkert frisk salat med champignon. Lynhurtig salat med champignon og tomater til passer til ethvert sommerbord. Champignonsalat med rå champignon og frisk grønt.
Ingredienser
100 g frisk spinat
250 g tomater
250 g champignon
2-3 spsk sesamfrø
Beskrivelse
- Skyl den friske spinat og fravælg de dårlige blade.
- Rengør tomaterne og champignonerne og skær dem i mundrette størrelser.
- Bland spinat, tomater og champignon i en skål og drys sesamfrø ovenpå.
Tips til opskriften
- Til den her ret simple champignonsalat går stort set alle slags dressinger til. Så du kan enten røre en nem olie eddike dressing: 8 spsk olivenolie, 4 spsk æblecidereddike, 1 spsk honning, og 3 tsk dijon sennep eller købe en lækker creme fraiche dressing.