Svenske chokoladesnitter
Utrolig nem og lækker opskrift på svenske chokoladesnitter. Svenske chokoladesnitter er bare en super lækker julekage, som er mega nem at lave!
Ingredienser
- Svenske chokoladesnitter
150 g smør
150 g hvedemel
150 g sukker
2 spsk kakaopulver
1 knsp bagepulver
½ vaniljestang eller 1 tsk vaniljesukker
- Pynt
Perlesukker
Groft hakket mandler
Beskrivelse
- Tænd ovnen på 150 grader varmluft.
- Gør pynten klar: Hak groft hakket mandler og stil perlesukker klar.
- Smelt smørret og stil til side til det er kølet af.
- Flæk vaniljestangen og skrab vaniljekornene ud med en kniv og mas vaniljekornene med 1 tsk. sukker på et skærebræt. På den måde undgår man at vaniljekornene samles et sted i chokoladesnitterne.
- Find en skål og bland: 150 g hvedemel, 2 spsk kakaopulver, 150 g sukker, 1 knsp bagepulver og vanilje.
- Tilsæt det smeltede smør.
- Klargør en bageplade med bagepapir og form 3 lange pølser af dejen og læg dem på bagepladen med god afstand til hinanden – de flyder nemlig ud.
- Stil chokoladesnitterne ind i ovnen og bag dem i 10 minutter.
- Tag chokoladesnitterne ud af ovnen og fordel mandler og perlesukker og stil dem tilbage i ovnen i 10 minutter.
- Tag chokoladesnitterne ud af ovnen og skær dem mens de er varme – de bliver nemlig sprøde, så de skal skæres mens de er varme.