One pot pasta med kylling og broccoli

One pot pasta med kylling og broccoli

One pot pasta med kylling og broccoli

Lækker og nem pastaret der smager fantastisk og passer perfekt ind i en travl hverdag. En lækker cremet pastaret med friske grøntsager.

Ingredienser

  • 3 spsk olie

  • 400 g kyllingebryst

  • 1 bundt broccoli

  • 1 squash

  • 3 fed hvidløg

  • 350 g pasta

  • 2.5 dl fløde

  • 5 dl vand

  • 1 kyllingebouillonterning

  • Salt

  • Peber

Beskrivelse

  • Først skal grønsagerne rengøres. Vask broccoli og squash. Broccolien fordeles i buketter og squashen rives i små strimler.
  • Skær kyllingen i tern eller strimler og krydr med salt og peber.
  • Kom olien i en stor gryde og varm op. Når olien er varm så svitses kyllingen i et par minutter, indtil kyllingen har fået en lækker gylden farve.
  • Tilsæt resten af ingredienserne og bring pastaretten i kog.
  • Pastaretten skal simre i ca. 15 minutter eller indtil pastaen har fået nok. Husk at rør rundt løbende, da pastaen ellers kan brænde fast.

Tips til opskriften

  • Rør 100 g ost i pastaretten lige inden det skal serveres.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *