One pot pasta med pølser og grøntsager

One pot pasta med pølser og grøntsager

Nem pastaret med pølser og grøntsager

Elsker du pasta, pølser og friske grøntsager? Så skal du helt sikkert prøve den her one pot pasta. Utrolig nem pastaret som børnene elsker.

Ingredienser

  • 1 løg

  • 2 fed hvidløg

  • 250 g champignon

  • 1 lille squash

  • 150 g cherrytomater

  • 250 g pølser

  • 250 g pasta

  • 1 håndfuld basilikumblade

  • 1 dåse hakket tomater

  • 4 dl vand

  • 1 tsk stødt chili

  • Olie til stegning

  • Salt

  • Peber

Beskrivelse

  • Skræl og hak løg og hvidløg.
  • Skyl og rens champignon, squash, cherrytomater og skær alle grøntsagerne i mundrette bider.
  • Skær pølserne i mundrette bider.
  • Find en stor gryde og varm lidt olie op og svits løgene og hvidløgene og svits indtil løgene er bløde og klare.
  • Tilsæt pølserne og champignonerne og svits videre indtil pølserne har fået lidt farve.
  • Tilsæt resten af ingredienserne: 150 g cherrytomater, 4 dl vand, 1 dåse hakket tomater, 4 dl vand, 250 g pasta, 1 tsk stødt chili og 1 håndfuld basilikumblade.
  • Lad pastaretten simre mens der røres rundt indtil pastaen er tilberedt, 10-15 min.
  • Smag til med salt og peber.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *