Aubergine er en lækker sund grøntsag som kan indgå på forskellige måder i dine opskrifter – enten skåret i tern, revet ned i retten eller som lange tynde skiver.
Herunder har vi samlet vores opskrifter hvor aubergine indgår, du vil finde for eksempel finde en lækker vegetarisk bolognese og flere forskellige tærter.
Retter med aubergine
Vegetar gryderet med aubergine, porre og røde linser
Lækker vegetarisk gryderet der er smagfuld og super nem at lave. Nem vegetarisk gryderet fyldt med smag.
Læs mere Vegetar gryderet med aubergine, porre og røde linser
Lækker tærte med oksekød – Fyldt med sæsonens grøntsager
Lækker tærte med oksekød og friske grøntsager og selvfølgelig er der bacon på! Du vil ikke fortryde at lave den her lækre tærte.
Læs mere Lækker tærte med oksekød – Fyldt med sæsonens grøntsager
Tærte med aubergine og tomat – perfekt vegetarisk aftensmad
Lækker tærte med aubergine og tomat. Sund tærte med aubergine og en lækker sprød og grov tærtedej – så er tærten også nem at lave!
Læs mere Tærte med aubergine og tomat – perfekt vegetarisk aftensmad
Paprikagryde med svinemørbrad
En fantastisk paprikagryde med mørbrad, bacon og pølser. En super lækker opskrift på paprikagryde der tilmeld er nemt at lave.