Forårsmad – over 39 opskrifter på forårsmad

Når foråret melder sin ankomst og dagene bliver lysere, fuglene pipper mere – så sker der også en masse spændende ting i vores køkkener.

Forår er tiden hvor vi kan nyde opskrifter med sprøde asparges, forårsdag, gulerødder og mange flere lækre grøntsager. Her har vi lavet et lille overblik over de grøntsager der er mest populære om foråret samt fundet vores bedste opskrifter hvor forårsgrøntsagerne indgår.

Grøntsager i sæson forår

https://nem-madplan.dk

Som skrevet ovenfor så er der i foråret mange lækre grøntsager, der kommer i sæson. Her finder du et overblik over de mest almindelige og populære grøntsager, der er i sæson om foråret i Danmark:

  1. Asparges – Både grønne og hvide asparges er populære om foråret.
  2. Spinat – Frisk og mørkegrøn spinat er en klassiker i foråret.
  3. Rabarber – Selvom rabarber ofte bruges som frugt, er det faktisk en grøntsag og i sæson om foråret.
  4. Radiser – Små, sprøde radiser begynder at komme i forårsmånederne.
  5. Ærter – Friske grønne ærter er i sæson i foråret, især hen mod slutningen.
  6. Forårsløg – Disse milde løg kommer i sæson tidligt om foråret.
  7. Salater – Forskellige slags salater, som hjertesalat og romaine, er typisk i sæson om foråret.
  8. Kål – Tidlige kålsorter som spidskål og nykål kan være i sæson om foråret.
  9. Rucola – Denne pebret salatgrøntsag er også i sæson om foråret.

Forårsmad

Kartoffeltærte med bacon

Tærte med kartofler og bacon Hvis du ledte efter en nem og lækker opskrift på en tærte med kartofler og bacon, med en grov tærtedej – ja, så har du fundet den perfekte opskrift.Det tager ikke lang tid at lave den her kartoffeltærte med bacon og blandingen med æg, kartofler og bacon er så perfekt.

Læs mere Kartoffeltærte med bacon

Sandwich med æg og bacon

Hjemmelavet sandwich med æg og bacon En sandwich med æg og bacon er en tidsløs klassiker, der kombinerer enkelhed med en uimodståelig smag. Uanset hvordan du vælger at tilberede den, vil du opleve en skøn blanding af sprød bacon, cremede æg og smagfuldt brød. Så næste gang du er på udkig efter noget lækkert, så…

Læs mere Sandwich med æg og bacon